Zum Auftakt unseres ZIM-Innovationsnetzwerkes Foodservice Digital Hubs – Netzwerk für digitale Innovationen hat uns das Sachsenfernsehen besucht. Professor Rainer Alt und Katharina Blöcher standen dabei Rede und Antwort über die Ausrichtung des neugegründeten Netzwerkes und die Potentiale der digitalen Transformation für die Gastronomie-Branche.
www.sachsen-fernsehen.de/leipziger-food-netzwerk-will-gastro-branche-digitalisieren-983365/